Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hur bra är vi på att beskriva ett öl med ord som faktiskt berättar något om hur det smakar.
Att kunna använda fler ord till att beskriva ett öl gör det lättare för oss hembryggare att bla. återskapa
smaker vi hittar i andras öl. För hur många öl skulle inte kunna beskrivas med ord som mörk, rostade toner i arom.

Med oss i studion har vi författaren och ölskribenten Håkan Engström som hälper oss att utöka våra smakvokabulär .

Interaktiv ölprovning
Vi bakar in en av våra interaktiva ölprovningar i programmet. Tillsammans sätter hittar vi ord på vad som faktiskt skiljer två mörka öl med rostade toner åt. Är de lika som bär eller olika som styvsyskon?
Guinness(flaska) och Fullers London Porter(burk) är kvällens öl i rampljuset.

Tävling:
Vi vill att ni skickar in era bästa/roligaste eller knasigaste ölnamn till oss med en kort beskrivning av ölet så som typ eller smak. Då är ni med i tävlingen om ett exemplar av Håkans sköna ölbok. Vinnaren presenteras under sändningen.

Bidrag skickas till kontakt bryggradio punkt kom senast 9:e November
Märk bidragen med rubriken "boktävling" och skicka in nu på stubben!!
Vi sänder som vanligt live och denna gången är första gången ni kan följa sändningen OCH hänga i vår nya chatt på http://www.bryggradio.com Det kommer även att finnas möjlighet att ringa in live till oss via skype för att ställa frågor eller bara snacka lite. Mer info om detta kommer.

Tid
10:e November klockan 18:30