Jag har själv aldrig provat att brygga någon choklad stout men Dom flesta klon recepten som jag har tittat på så använder många kakao pulver i koket och nibs I sekundären eller så är det med någon form av fett fri Chocolat syrups som används vilket jag bara har hittat i USA i stora förpackningar.
Jag förmodar att man inte kan ha för mycket nibs eller pulver på grund av den höga fetthalten, men med laktos borde fungera som en smakförstärkare, även hög alkohol.
Planen är att försöka brygga någon i höst så att man något gott att värma sig med i vinter.
Sent from my ONEPLUS A6003 using Tapatalk