Bryggaren - forum för öl och bryggning

Vad är minsta bryggsats för bryggverket?
Har fått en bryggsats som ska ge 10l öl, är det helt kört att brygga det i bryggverket?

Vet inte hur stor skillnad det är på beacon och bulldog men gissar att den inte är så stor. brygger iallafall en del 10litersbatcher i den , dock är det ju typ 4 liter upp till maltkorgen vilket stör mig lite

I brewstern är det 7-8 liter upp till maltkorgen. 35cm i diameter.

Skulle det inte gå att ha mer vatten i mäskningen som man sen kokar bort?
Slutresultatet borde bli detsamma.

Det är ju ett alternativ.
Jag ska prova att använda en maltpåse och ta bort maltkorgen.