Alternativ till Herkules Humle?

Stöd till dem som just har börjat eller vill börja brygga

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.

Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Berra » söndag 2017-06-04 19:03

Hej
Jag tänkte försöka mig på en Oppigårds Amarillo klon, och har noterat att jag inte hittar Herkules humle i någon svensk butik så ......någon som kan ge mig ett tips på en bra eller bättre ersättare.

Hälsningar
Björn
Berra
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 48
Blev medlem: söndag 2017-03-05 12:42

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Bee » söndag 2017-06-04 21:19

Bitterhumle? Byt sort bara. Den heter ju Amarillo, så bitterhumlen spelar 3:e fiolen.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Judgecc » söndag 2017-06-04 21:53

Håller med mr Bee. Ta whatever annan bitterhumle
Användarvisningsbild
Judgecc
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1515
Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
Ort: Alingsås

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Rocksolid » måndag 2017-06-05 10:49

När det kommer till 60 minuters/bittergivan så spelar det ingen roll vad du använder för sorts humle. Det eventuella smakbidraget kokar sönder. Det är dock smart att ta en billig högalfa humle för att spara lite pengar :)
Användarvisningsbild
Rocksolid
RIMS-byggare
RIMS-byggare
 
Inlägg: 411
Blev medlem: onsdag 2015-08-05 08:49
Ort: Sundbyberg

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Berra » måndag 2017-06-05 11:51

Tack för alla svar! Då gör jag ett försök med Warrior pellets [WHITE SMILING FACE]️

Skickat från min SM-G930F via Tapatalk
Berra
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
 
Inlägg: 48
Blev medlem: söndag 2017-03-05 12:42

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav rick.lindqvist » måndag 2017-06-05 21:29

Jag kan meddela att Mosaic är en humle som vid 60-min kok också ger känning i arom. Bara en passus, även om du inte tänker använda den :)
Användarvisningsbild
rick.lindqvist
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
 
Inlägg: 258
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:51
Ort: göteborg

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Bee » måndag 2017-06-05 22:53

Olicana likaså, trots 60 minuter kok så ger den mycket tropisk frukt i aromen. Så det stämmer inte helt att bara byta men det är en god generalisering.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav SiCN » torsdag 2017-08-17 13:17

Mitt tips är Northern Brewer, Magnum, Herkules ... dom funkar för mig som relativt neutral bitterhumle.
SiCN
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 59
Blev medlem: onsdag 2015-08-26 20:41

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Bee » torsdag 2017-08-17 15:46

SiCN skrev:Mitt tips är Northern Brewer, Magnum, Herkules ... dom funkar för mig som relativt neutral bitterhumle.
Förlåt för OT, men det är väldigt kul att du anger herkules humle som bra ersättning för herkules humle...
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav SiCN » torsdag 2017-08-17 15:49

Bee skrev:Förlåt för OT, men det är väldigt kul att du anger herkules humle som bra ersättning för herkules humle...


LOL, sorry, tänkte bara på att dom tre är mina standard go-to bitterhumle. :)
SiCN
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 59
Blev medlem: onsdag 2015-08-26 20:41

Re: Alternativ till Herkules Humle?

Inläggav Bobby » onsdag 2017-08-23 10:16

Går bra att byta till annan bitterhumle, Columbus är perfekt.

Det viktiga är jästen, S-04 som ger den typiska restsötman i Oppigårds Ales.

God öl förövrigt.
Bobby
Torrhumlare
Torrhumlare
 
Inlägg: 94
Blev medlem: onsdag 2016-11-16 14:15


Återgå till Nybryggarhjälp

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 34 gäster