Hej har gjort en lager öl som har fått jäsa i 9 grader i 12 dagar och har använt mig av jästen White labs wlp830. Så nu till min fråga den har jäst färdigt till 1,010 måste jag då ta upp den i rums temp eller kan jag cold crasha den direkt ?
Tack
Skickat från min iPhone med Tapatalk
Bryggaren - forum för öl och bryggning
Diskussion och information om SHBF och öl - hembryggt eller köpt
Jäsning av lageröl
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
Kategoriregler
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
Innan du startar en ny tråd i denna kategori ska du ha läst Info-meddelandet som berättar vad som hör hemma under Nybryggarhjälp.
4 inlägg
• Sida 1 av 1
Jäsning av lageröl
av BaraHk » torsdag 2016-11-24 11:46
-
BaraHk - Helmaltsbryggare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: söndag 2016-10-30 21:31
Re: Jäsning av lageröl
av martinb » torsdag 2016-11-24 11:55
Jag hade rekommenderat en diacetlyrast på den innan du kallkraschar den.
-
martinb - Utbildningsansvarig
- Inlägg: 1035
- Blev medlem: fredag 2008-07-18 10:17
- Ort: Helsingborg
Re: Jäsning av lageröl
av STMF » torsdag 2016-11-24 12:57
Samma här. Skadar inte att höja den lite under ett par dagar för att sedan kallkrascha. Det behövs inte alltid men skadar aldrig.
- STMF
- Vattenbehandlare
- Inlägg: 242
- Blev medlem: fredag 2015-07-10 10:41
- Ort: Halmstad
Re: Jäsning av lageröl
av BaraHk » torsdag 2016-11-24 13:02
Okej tack och bock
Skickat från min iPhone med Tapatalk
Skickat från min iPhone med Tapatalk
-
BaraHk - Helmaltsbryggare
- Inlägg: 25
- Blev medlem: söndag 2016-10-30 21:31
4 inlägg
• Sida 1 av 1
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 26 gäster