Måste jag torka humleskörden?

Prata om det mesta

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Måste jag torka humleskörden?

Inläggav Pilsnerkokaren » onsdag 2014-10-01 20:10

Har blivit inbjuden att skörda humle på lördag, lat som jag är funderar jag på att vakuumpacka humlen färsk och frysa in den.
Blir den sämre av det?
Att man torkat humle som ett sätt att konservera den förr i tiden är jag helt med på men förändras humlen av torkningen till det bättre?
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1327
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59

Re: Måste jag torka humleskörden?

Inläggav Bee » onsdag 2014-10-01 20:15

Om du fryser den våt finns det en överhängande risk att du har en humlesörja när den tinat.
Det är inte särskilt svårt eller tidskrävande att torka den innan. Skördade i söndags och packade den torra humlen igår.
Hade en värmefläkt som blåste in under torknätet.
Användarvisningsbild
Bee
Munk
Munk
 
Inlägg: 2952
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Måste jag torka humleskörden?

Inläggav Pilsnerkokaren » onsdag 2014-10-01 21:37

Tackar, då får det bli att torka skörden.
Kottarna är väl redan lite torra när man skördar, så torktiden blir nog inte så lång.
Användarvisningsbild
Pilsnerkokaren
Maltrostare
Maltrostare
 
Inlägg: 1327
Blev medlem: tisdag 2014-05-13 14:59


Återgå till Allmänt snack

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 4 gäster