Re: Bryggdag
Postat: måndag 2017-09-25 12:57
Bryggde igår en lättöls prototyp av en bitter, en relativt enkel bryggning blev en omständlig och våt bryggning.
Första försöket med min nya Bulldog kross, som funkar fantastiskt bra. Med en tajtare ställning än fabrik får jag samma resultat som med min gamla Husqvarna no. 5 kaffekvarn. Mycket nöjd. Fick exakt samma utbyte som tidigare men mindre mjöl.
Allt gick perfekt fram till kylningen.
När jag samlade varmvatten till disk blev jag störd så jag glömde bort det. Det han rinna ut. Kanske 5 liter på golvet innan jag upptäckte det. (En golvbrunn i bryggeriet blir nästa projekt.)
Lagom till att det var upptorkat och diskning av bryggverk pågick så satte avloppet igen, sköljvattnet som jag pumpar från bryggverket till avloppet började rinna ut på golvet... Ytterligare 3 liter vatten att torka.
Golvet blev rent och ölet är lovande iallafall.
Första försöket med min nya Bulldog kross, som funkar fantastiskt bra. Med en tajtare ställning än fabrik får jag samma resultat som med min gamla Husqvarna no. 5 kaffekvarn. Mycket nöjd. Fick exakt samma utbyte som tidigare men mindre mjöl.
Allt gick perfekt fram till kylningen.
När jag samlade varmvatten till disk blev jag störd så jag glömde bort det. Det han rinna ut. Kanske 5 liter på golvet innan jag upptäckte det. (En golvbrunn i bryggeriet blir nästa projekt.)
Lagom till att det var upptorkat och diskning av bryggverk pågick så satte avloppet igen, sköljvattnet som jag pumpar från bryggverket till avloppet började rinna ut på golvet... Ytterligare 3 liter vatten att torka.
Golvet blev rent och ölet är lovande iallafall.