Evenemang

Ena Brygg & Sving "Mästerskap i hembryggd öl"

För sjuttonde året i rad arrangerar Ena Brygg & Sving sitt "Mästerskap i hembryggd öl.

Tid: Lördag 18 maj kl 13.00.

Plats: Idrottshuset i Enköping.

Tävlingen avgörs traditionsenligt som folkets val i tre klasser. Hembryggare från hela landet hälsas varmt välkomna! Tag kontakt med Sven Andersson för ytterligare upplysningar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Årsmöte 2019

Lördagen den 9 mars 2019 äger SHBFs nästa årsmöte rum i Stockholm. Mer information om tid och plats kommer.

Vi behöver Din hjälp!

Skulle du vilja vara med och anordna ett av dom största ideella ölevenemangen i Sverige?

Svenska hembryggareföreningen anordnar sedan trettio år tillbaka SM i hembryggd öl och vi behöver din hjälp för att göra ett så bra evenemang som möjligt! I år går tävlingen av stapeln lördagen den 13:e april i Stockholm.

Som funktionär på SM kommer du att få fritt inträde, lunch, tid att prova på de tävlandes öl i folkets val samt ett års medlemskap i SHBF. Det vi behöver hjälp med från funktionärerna är till exempel att ställa i ordning lokalen på fredagskvällen,
biljettkontroll, insläpp och prisutdelning.

Anmäl dig snarast till: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. med namn, mailadress och mobilnummer.

Om du har frågor, hör av Dig!

Vänligen
Håkan Liljegren
SM-general för SM-2019

Etikettävlingen

Det finns också en etikettävling där du kan delta i tävlingen om bästa flasketikett. Anmälan till etikettävlingen görs senast den 29:e mars, lite drygt 2 veckor före SM-dagen.

Etiketten du vill tävla med ska vara klistrad på en ölflaska så att man ser hur den ser ut på flaskan. Du kanske även har en halsetikett? Ta med dina tävlingsetiketter påklistrade på tomma kapsylerade flaskor. Ta också med två lösa exemplar av
etiketten som du lämnar till arrangören. Etiketten får maximalt vara 17 cm bred och 12 cm hög. Detta för att etiketten ska kunna rymmas på ett diplom.

Ett krav är att ölet bakom etiketten måste vara med och tävla på SM, men inte nödvändigtvis i folkets val. Det kostar inget att delta i etikettävlingen. Tänkvärt är att en bra etikett kan väcka nyfikenheten och hjälpa fram ett öl i folkets val och vice
versa.

Du anmäler dig till etikettävlingen när du registrerar ditt öl i webbregistreringen.

Att tävla i folkets val

Webbregistreringen för folkets val är öppen från fredag 1:a februari till fredag 29:e mars.

Länk till webbregistreringen kommer att läggas upp här när registreringen öppnar.

Anmälan till folkets val är gratis.

Som utställare i folkets val måste man vara beredd på att kunna bjuda på minst 16 liter öl. En person per tävlingsbryggd kommer in gratis.

Reglerna för SM finns här: SM-regler

Egen bar. Om du vill bygga en egen bar så ska du ange barens längd i webbregistreringen. OBS! Den längd du högst får tillgång till begränsas av antalet öl du anmält till folkets val. 90 cm per anmält öl. Bryggare som vill bygga egen bar har tillgång till lokalen på fredagkvällen mellan kl 19 - 22. På tävlingsdagen släpps bryggarna in kl 10.

Bordsplacering för tävlande i folkets val, detta innebär att du blir tilldelad en specifik plats för ditt/dina tävlingsöl. Du kan alltså inte välja fritt var i lokalen du skall stå. Om du som tävlande har behov av att dela bord eller stå bredvid någon annan deltagare, så kommer du att behöva ange detta redan vid webbregistreringen av ditt/dina öl.

Ett exempel på en situation när detta kan bli aktuellt är att två vänner delar samma utrustning för kolsyra, men har med varsitt eget tävlingsöl i folkets val. Minst en av de två vännerna måste då redan vid webbregistreringen uppge att de önskar stå bredvid varandra.

Efter anmälan kan vi komma att skicka ut ytterligare information till den e-postadress som angetts vid anmälan. Tänk på att skicka detta vidare till andra i bryggarlaget, om ni är flera, eller att ange även de andras e-postadresser vid webbregistreringen.

Varje utställare får plats vid ett bord samt en stol, men om du har behov av extra utrustning, sopsäckar eller hinkar så rekommenderar vi att du tar med detta själv. Elanslutning kommer att finnas på ett flertal platser i tävlingslokalen, men du bör själv ta med dig förlängningssladd (det kan behövas upp till ca 20 meter förlängningssladd beroende på var i lokalen du blir placerad).

Kylutrymme kommer att finnas utanför mässhallarna för öl som ska ställas ut i folkets val. Kylutrymmet håller öppet för inlämning av ölfat och kringutrustning fredag 12:e april mellan kl. 19-22 för bryggare. Ölfat och utrustning som lämnats kvar i kylutrymmet kan hämtas ut dagen efter SM söndag 14:e april mellan kl. 10-12.

Tävlingsklasser i folkets val

Klassindelningen i folkets val görs efter en uppdelning av öltyperna som finns i SHBF:s öltypsdefinitioner. Tävlingsklasserna består av sammansatta grupper av öltyper som kan anses ha liknande karaktärsdrag. Poängen med detta är att det ska kunna underlätta publikens bedömning av tävlingsölen i folkets val, då likartade öl ställs mot varandra. 

Förutom öltyperna i öltypsdefinitionen så kan även folköl (<3,5%), mjöd och cider anmälas till folkets val.

Endast guldmedalj delas ut till vinnaren i respektive klass.

De 8 klasserna i folkets val och vilka domarklasser som ingår i varje klass:

  • Lager och Underjäst öl
    • Domarklass 1 (i sin helhet)
    • Domarklass 2 (i sin helhet)
  • Maltdominerad öl
    • Domarklass 3 A,B,C,D,E,G
    • Domarklass 4 A,B,F,G
    • Domarklass 5 A,F,G
    • Domarklass 7 (i sin helhet)
    • Domarklass 8 (i sin helhet)
    • Domarklass 9 B,E
    • Domarklass 11 E,K
  • Humledominerad öl
    • Domarklass 3 F
    • Domarklass 4 C,D,E
    • Domarklass 5 B,C,D,E
    • Domarklass 6 F
  • Jästdominerad öl
    • Domarklass 6 A,B,C,D,E,G
    • Domarklass 9 A,C,D,F,G,H,I,J,K
  • Syrligt och Spontanjäst öl
    • Domarklass 10 (i sin helhet)
    • Domarklass 11 C
  • Övriga öl
    • Domarklass 11 A,B,D,F,G,H,I,J,L
  • Cider och Mjöd
  • Folköl (< 3,5 %)
Huvudsponsor SM-2018
Övriga sponsorer SM-2018